【4月11日更新】献立・アレルギー表を更新しました(令和6年6月まで)

献立表(4・5・6 
献立表(1・2・3 
アレルギー表(4・5・6
アレルギー表(1・2・3

変更内容(4月1日)

 メニュー名称 No.2、No.5「カリフラワー炒め」➡「カリフラワーのカレー炒め」

 アレルギーについて変更はなし。

変更内容(4月11日)

 メニュー名称 No.1、No.4「アジフライ」

 アレルギー(コンタミ可能性あり)に「えび」を追加

人数によって、献立の内容が変わる可能性があります。

【アレルギー対応について】

1ヶ月前を目途に必ずご相談ください。直前の対応はできかねますのでご了承ください。

食物アレルギー事前確認表はコチラよりダウンロードできます。

お問い合わせ先:コンパスグループ・ジャパン(株)曽爾店 〈TEL〉0745-96-2105
※令和4年2月1日より食堂業務委託業者の社名が、ユーレストジャパンから変更になりました。

野外炊事のアレルギー成分表について

令和5年10月1日から下記の通り変更となりますので、ご確認の程よろしくお願い致します。

【ビーフカレー】

 食材:牛肉

   改訂前

   アレルゲン 牛肉 

   コンタミネーション なし

   改訂後

   アレルゲン 牛肉 

   コンタミネーション 豚肉、鶏肉

【バームクーヘン】 

 食材:マーガリンからポーションバターに変更  

   改定前

   アレルゲン 乳、大豆

   コンタミネーション なし

   改訂後

   アレルゲン 乳

   コンタミネーション 小麦、卵、落花生、大豆、アーモンド、オレンジ、ごま、さけ、鶏肉、豚肉、りんご

10月1日以降の野外炊事アレルギー表はこちらをご覧ください。