【6月15日更新】献立・アレルギー表を更新しました(令和6年7~9月)

献立表(6 
献立表(7~9 
アレルギー表(6
アレルギー表7~9月
野外炊事アレルギー表(6月~)

変更内容(6月分)

・野菜コロッケ(No3、No.6昼食)

 アレルゲン…小麦、大豆 

 コンタミ…(★乳)(★えび)(★かに) ※追加箇所

変更内容(野外炊事)

・ピザ(ウィンナー)

 アレルゲン…豚肉 牛肉 乳 ※追加箇所 

変更内容(7月分~)

・しゅうまい(No2、No.5朝食)

 アレルゲン…小麦、乳 ※変更箇所

 コンタミ…(★卵)(★えび)(★かに) ※変更箇所

人数によって、献立の内容が変わる可能性があります。

【アレルギー対応について】

1ヶ月前を目途に必ずご相談ください。直前の対応はできかねますのでご了承ください。

食物アレルギー事前確認表はコチラよりダウンロードできます。

お問い合わせ先:コンパスグループ・ジャパン(株)曽爾店 〈TEL〉0745-96-2105
※令和4年2月1日より食堂業務委託業者の社名が、ユーレストジャパンから変更になりました。

野外炊事のアレルギー成分表について

令和5年10月1日から下記の通り変更となりますので、ご確認の程よろしくお願い致します。

【ビーフカレー】

 食材:牛肉

   改訂前

   アレルゲン 牛肉 

   コンタミネーション なし

   改訂後

   アレルゲン 牛肉 

   コンタミネーション 豚肉、鶏肉

【バームクーヘン】 

 食材:マーガリンからポーションバターに変更  

   改定前

   アレルゲン 乳、大豆

   コンタミネーション なし

   改訂後

   アレルゲン 乳

   コンタミネーション 小麦、卵、落花生、大豆、アーモンド、オレンジ、ごま、さけ、鶏肉、豚肉、りんご

10月1日以降の野外炊事アレルギー表はこちらをご覧ください。